¿Qué planificar para un buffet frío de Navidad?
En los últimos años, la costumbre de celebrar la Navidad sirviendo a los invitados el menú festivo tradicional (pavo y similares) ha sido sustituida por un bufé frío. Aquí tienes algunas sugerencias para ayudarte a crear tu menú con elegancia. Aperitivos para el aperitivo. ¿Por qué limitarse al eterno prosciutto decorado con melón y…?
