Ces dernières années, l’habitude de recevoir à Noël, en servant à ses invités le menu traditionnel des Fêtes (dinde et compagnie), tend à être remplacée par le buffet froid. Voici quelques suggestions pour vous aider à composer votre menu avec élégance. Des entrées pour l’apéro Pourquoi se limiter au sempiternel prosciutto décoré de melon et…
LA TARTE À LA FERLOUCHE Cette recette québécoise fort ancienne m’a été transmise par ma grand-mère qui la tenait de sa famille. Simple à confectionner mais tellement délicieux, ce dessert est un incontournable, à chaque Noël, dans ma famille. Il me fait plaisir d’en partager la recette avec vous tous : Ingrédients • 250 ml…
Ces petits gâteaux qui fondent carrément dans la bouche feront le bonheur des vos convives et combleront les dents sucrées. Faciles à réaliser, ces petits fours glacés ajouteront de la couleur à votre plateau de desserts. La préparation ne nécessite que quelques minutes à peine. Quant à la décoration, il vous faudra prévoir environ 1…
Recette de Noël Les mokas de Noël, ces succulents petits gâteaux qui figurent souvent au menu du réveillon, font toujours des heureux. Achetés à l’épicerie, ils ont ce désagréable inconvénient d’être très dispendieux. Sinon, les recettes proposées sont parfois compliquées, fort longues, et ne donnent pas toujours les résultats escomptés. Celle qui vous est présentée…
