Recettes
Quel vin servir avec quel plat, à Noël?
Vous avez révisé votre menu de Noël, il ne vous manque aucun ingrédient dans le garde-manger pour confectionner vos recettes puis, soudainement, vous vous demandez quel vin servir avec les entrées,...
Art culinaire: Bûche de Noël
Recette de Noël Réaliser soi-même la traditionnelle bûche de Noël est facilement accessible à tous, et loin d’être aussi compliqué qu’on pourrait le croire. La recette qui vous est mentionnée ci-dessous,...
Suggestion d’un parfait Menu du Réveillon
Recette de cuisine pour Noël L’une des occasions les plus attendues durant les Fêtes (à part le moment magique qu’est la remise des cadeaux…) est le Réveillon de Noël. Cette tradition...
Recette traditionnelle de la Bûche de Noël
Si vous ne le faites pas déjà, à chaque Noël, peut-être vous promettez-vous de confectionner une magnifique bûche de Noël. Voici une recette traditionnelle, assez simple à réaliser, et qui ravira...
Recette : Tourte végétarienne pour le Réveillon des Fêtes
Comme tout le monde ne consomme pas de viande, aussi bien prévoir au moins quelques plats pour les invités végétariens. Voici donc une excellente recette végétarienne pour agrémenter votre table des...
Recette du Christmas-Pudding à l’américaine
Aux États-Unis, on ne songerait jamais à terminer le Réveillon de Noël sans apporter sur la table le Christmas-Pudding, dessert froid (sans cuisson) inspiré du fameux Plum-Pudding anglais. Selon les historiens,...
Sucre à la crème
Réussir une recette de sucre à la crème tient parfois du miracle. Soit il est trop mou, soit il est trop dur. Il faut le battre pendant de longues minutes, et...
Noël : traditions culinaires des quatre coins de la planète
Chaque pays célèbre Noël à sa façon, et les traditions culinaires diffèrent également. Par exemple, en Allemagne, le traditionnel Stollen, ce délicieux pain aux fruits secs et confits, farci de pâte...
Recette du Pavlova traditionnel australien
En Australie, on ne songerait pas à terminer le repas de Noël sans un dessert esthétique et savoureux appelé le Pavlova. Le nom de ce dessert rappelle l’hommage d’un pâtissier pour...
Recette : biscuits de Noël aux amandes (Alsace)
Si vous n’avez jamais eu la chance de goûter à ces biscuits alsaciens, ne passez plus un seul Noël sans combler cette lacune! La préparation de cette recette, y compris la...
Recettes: Cocktails de Noël sans alcool
Avec les festivités, les cocktails deviennent incontournables pour accompagner l’apéro et ses entrées. Quelques invités, pour garder la tête froide ou surveiller leur ligne, préfèrent ne consommer que des « drinks...
Deux incontournables pour la table de Noël
Cette année, les incontournables culinaires sont incontestablement les verrines et les petites cuillères. Voici quelques recettes d’entrées pour agrémenter votre table de Noël, au goût du jour. Depuis l’été dernier, les...
Le chocolat…en décoration de Noël?
Saviez-vous que le chocolat peut être utilisé pour confectionner des décorations de Noël. Éphémères peut-être mais originales tout de même. Voici quelques projets faciles à réaliser et savoureux à déguster. Une...
Recette d’une Maison en pain d’épices
Pour un souvenir inoubliable que vos enfants garderont en mémoire, rien de mieux que la confection tous ensemble d’une Maison de Noël en pain d’épices et bonbons. Voici les éléments que...
Recettes de biscuits originaux pour Noël
Qui peut résister aux biscuits, sablés, truffes et autres gourmandises de Noël? Aussi, une jolie boîte décorée aux symboles de la saison et garnie de ces petits délices maison constitue un...
Cadeaux gratuits: Gagner un coffret de chocolat
Club chocolat France – gagner un coffret chocolat gratuit Vidéo : Comment pour gagner un coffret de chocolat gratuitement Les membres du « club chocolat français » peuvent recevoir du chocolat artisanal chaque...
Recette québécoise de brie aux canneberges
Pour faire attendre un peu vos invités, surprenez-les avec cette entrée québécoise tout à fait élégante et savoureuse. Ingrédients : 75 ml de canneberges séchées 60 ml d’olives noires hachées 1 oignon...
Trucs pour perdre un peu de poids avant Noël
Que ne ferait-on pas pour entrer dans cette adorable petite robe satinée ou dans ce pantalon chic que l’on avait acheté en prévision des Fêtes? Voici quelques trucs et astuces pour...