Tradition: Die 13 Silvesterdesserts
Die mediterrane Tradition der 13 Desserts, die auf dem Silvestermenü nicht fehlen dürfen, stammt ursprünglich aus der Provence. Sie wird auch heute noch in dieser Region Frankreichs und in der Region Nizza gepflegt. Der Überlieferung nach soll man von jedem Dessert ein wenig probieren, um Glück und Reichtum für das neue Jahr zu sichern.
