Tradition: Recette de beignes de Noël d’antan
Cette recette est si ancienne qu’on ignore d’où elle origine. Qu’à cela ne tienne, ces beignes de Noël sont un délice à partager en famille ou avec les amis. Dans une...
Recette : Servez un sapin de profiteroles pour Noël
Un peu à la manière d’un Saint-Honoré, le sapin de Noël en profiteroles constitue un centre de table-dessert qui épatera vos invités. Les ingrédients : Pour la pâte à profiteroles, il vous...
Recette : Comment ne pas rater sa dinde de Noël?
Si la dinde de Noël constitue un classique de la table du Réveillon, certains d’entre nous hésitent encore à la préparer, par crainte de ne pas rendre justice à cette délicieuse...
Suggestions pour un buffet gastronomique (chaud) pour Noël
À chaque Noël, le réveillon peut devenir aussi important pour les invités que la distribution des cadeaux. Faites de votre réveillon une fête gastronomique dont on parlera tout au long de...
Que prévoir pour un buffet froid de Noël?
Ces dernières années, l’habitude de recevoir à Noël, en servant à ses invités le menu traditionnel des Fêtes (dinde et compagnie), tend à être remplacée par le buffet froid. Voici quelques...
Dessert de Noël: Mokas
Recette de Noël Les mokas de Noël, ces succulents petits gâteaux qui figurent souvent au menu du réveillon, font toujours des heureux. Achetés à l’épicerie, ils ont ce désagréable inconvénient d’être...