La réponse est simple. Au cours des siècles, comme on le verra plus loin, la dinde a été choisie comme plat de résistance pour les grandes fêtes car elle représentait un volatile inhabituel. La première dinde rôtie aurait été servie à un repas de Noël du roi Charles VII. Même si cette viande se retrouve…
Photo 1: Rufus le chien adore Noël, particulièrement pour les miettes délicieuses que les invités laissent tomber par inadvertance lorsqu’ils sont à la table et aussi pour rire de lui-même en se regardant dans une des boules du grand sapin. Photo 2: Quant à Roussy le chat, on ne peut pas dire que Noël l’enchante….
L’esprit de Noël se ressent dès le début de décembre dans les villes et les villages d’Australie. Les maisons se décorent, on s’envoie des cartes de vœux, et partout on entend des chants de Noël. Les sapins décorés et les guirlandes illuminées habillent les maisons et les lieux publics de mille feux. La tradition Le…
Ce gâteau-brioche allemand que l’on sert comme dessert au Réveillon de Noël vient d’une très ancienne tradition (500 ans) de Dresde. Il s’appelait autrefois « Striezel » et devait représenter les langes dans lequel l’Enfant-Jésus avait été enveloppé à sa naissance. Les ingrédients Il vous faudra prévoir 500 grammes de farine, 250 grammes de beurre,…
Cette coutume d’offrir un Poinsettia à Noël nous viendrait du Mexique. La légende que voici est liée à cette plante magnifique. Il était une fois…une jeune fille très pauvre du nom de Pepita. Elle était bien triste en se dirigeant vers l’église, en ce 24 décembre au soir, car elle n’avait aucun cadeau à offrir…
Venez divin Messie se veut probablement l’un des plus anciens cantiques de Noël qui soit, car selon toute vraisemblance, il remonterait à une époque fort lointaine. Toutefois, puisqu’il ne subsiste que très peu de traces de ce chant pourtant si populaire, rien ne permet de situer l’année exacte où il fut composé. Quant à son…
Bien qu’à l’origine il ne s’agisse pas d’une chanson de Noël, Ave Maria s’est peu à peu intégrée à cette catégorie. Cette œuvre exceptionnelle de Franz Peter Schubert, compositeur autrichien, remonte à 1826, alors que Schubert découvrait la poésie d’un dénommé Walter Scott, lequel lui inspira dix compositions. L’une d’entre elles, le Troisième chant d’Ellen…
Dans ce pays de lumière qu’est le Portugal, les cadeaux sont apportés aux enfants par le Pai Natal (Père Noël), le soir du 24 décembre. Dans la journée, les femmes préparent toutes ensemble les plats délicieux qui composeront la table de Noël. Pour Noël, le nord et le sud du pays cultivent leurs spécificités. Au…
Une légende venant on ne sait d’où raconte qu’un quatrième Roi mage s’était rendu à la crèche pour voir l’Enfant-Jésus. Il arrivait de l’extrémité du pays des Gaules, d’un endroit nommé Pelloc’hoaz. Le roi de Pelloc’hoaz avait reçu en rêve la nouvelle de l’arrivée sur terre du Roi des Rois et qu’une étoile brillante le…
Qu’ils soient riches ou pauvres, les chrétiens du continent africain célèbrent la Nativité dans la joie et enthousiasme. Les célébrations sont axées sur l’aspect religieux de la Fête, suivies de processions débordant d’entrain et ponctuées de danses et de chants. Au Zaïre : Les voyageurs considèrent que la fête de Noël au Zaïre devrait s’appeler « la…
Le commerce regorge de papiers colorés, texturés ou métallisés pour emballer joliment nos cadeaux de Noël, mais saviez-vous qu’avec du simple papier brun (Kraft), un peu d’imagination et de créativité, on peut créer des présentations très originales? Selon le volume du cadeau, choisissez un sac de papier Kraft (papier brun) ou une boîte en carton…
Chez les Roumains, la fête de Noël a gardé sa signification folklorique et religieuse. Les cantiques de Noël (les « colindatori ») sont d’ailleurs toujours d’inspiration spirituelle pour annoncer la venue de l’Enfant-Jésus. Coutumes et traditions Dans chaque foyer, on décore l’arbre de Noël avec des marrons, des noix variées, des pommes, des bonbons et des chocolats…
En 1957, Bobby Helms, chanteur américain country, interprétait une toute nouvelle chanson de Noël intitulée Jingle Bell Rock, laquelle allait devenir un classique de tous les temps. Les co-auteurs, Joseph Carlton Beal, responsable des relations publiques, et James Ross Boothe, auteur publicitaire, se sont inspirés d’une autre chanson de Noël fort populaire, Jingle Bells, ainsi…
Pour les habitants de la Bolivie, Noël est une fête attendue et extrêmement populaire. On y célèbre dans la joie la naissance de l’Enfant-Sauveur (el Nino Salvador). Traditions et coutumes Dans les maisons, on dresse une crèche avec son environnement de montagnes (verdure, troupeaux, bergers, etc.). La crèche est entourée de jouets et de cadeaux…
Pourquoi vous contenter d’un centre de table floral acheté dans le commerce quand vous pouvez le confectionner vous-même, avec quelques trucs et astuces de fleuriste. Le matériel En premier lieu, vous devrez passer chez le fleuriste pour vous procurer une coupelle de verre, trois amaryllis blanches, 8 roses ivoire, du lierre vert frais et du…
Nous sommes tous d’accord pour admettre qu’il est facile de savoir quoi faire à Noël : recevoir ou être reçu, échanger des cadeaux, boire, manger et s’amuser. Mais y a-t-il des choses qu’il ne faut vraiment pas faire ce jour-là? Voici quelques conseils à propos de comportements à éviter…pour continuer à être apprécié des autres…
Fait connu, à New York, comme dans toute l’Amérique, Noël constitue un moment privilégié de l’année. Occasion par excellence de retrouvaille dans la famille et entre amis, de festivités dans les rues, les restaurants et les bars de la ville, qui déborde de décorations illuminées. Un classique! Fêter Noël à New York constitue un classique…
Joyeux Noël en images
