Les premiers contes de Noël étaient davantage chantés que racontés, par les troubadours du Moyen Age. Les anciens se sont mis à les colporter à la veillée, peu avant la messe de Noël. Il s’agissait de contes inspirés des Évangiles, élaborés autour de l’Histoire sainte et de la Nativité. Parallèlement, dans les chaumières, on échangeait…
Dès le début de décembre, on envoie des cartes de vœux à la famille et aux amis. Celles-ci seront affichées au mur jusqu’au jour des Rois, soit le 6 janvier. Les nombreux marchés de Noël retentissent des « Ho-Ho-Ho » des Pères Noëls, et les façades des boutiques et magasins débordent de lumières pour créer…
Aux États-Unis, on ne songerait jamais à terminer le Réveillon de Noël sans apporter sur la table le Christmas-Pudding, dessert froid (sans cuisson) inspiré du fameux Plum-Pudding anglais. Selon les historiens, ce dessert traditionnel date du Moyen-Age, mais on ignore dans quelle partie du Royaume-Uni il a été créé. On sait que le plum-pudding était…
Marché de Noël dans la capitale suèdoisee Depuis 1903, à Stockholm, les marchés de Noël (julmarknader en suédois) sont mis en place de fin novembre à fin décembre, et ont lieu sur les principales places de la ville, dans des petits chalets rouges, à Kungsträdgården (le 27, 28, 29 novembre puis entre le 4 et…
L’année dernière, le Train de Noël Coca-Cola avait parcouru quelques régions de France. Aux dernières nouvelles, le Père Noël a annoncé qu’il reprendra du service à bord de ce transport qu’il affectionne. Dix villes françaises seront donc visitées, du 16 au 29 décembre prochain. Entre autres, les gares de Paris, Lille, Strasbourg, Bordeaux, et Metz….
Les santons qui décorent les crèches européennes auraient vu le jour en Provence, au début du 16e siècle. En effet, comme à l’église on présentait une crèche « vivante » pour rappeler la Nativité, ces petits personnages qu’on appelait « les santoun » (petits saints) ont été créés pour garnir la crèche de Noël dans les familles provençales. En…
Aussi appelée « Couronne de l’Avent », cet ornement de Noël est fabriqué dans plus d’un pays du monde, avec quelques variantes d’un lieu à un autre. Certaines couronnes porteront des bougies, d’autres très colorées serviront à décorer la porte d’entrée ou une pièce de la maison ou encore seront utilisées comme centre de table. Chic, rustique,…
Chaque pays célèbre Noël à sa façon, et les traditions culinaires diffèrent également. Par exemple, en Allemagne, le traditionnel Stollen, ce délicieux pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d’amande, est servi depuis plus de 500 ans. En Belgique, la choucoutre est à l’honneur. Toutefois, pour que soit respectée la tradition, une pièce…
L’année dernière, dans la même période, nous avons publié une série d’articles portant sur les différents marchés de Noël que l’on peut visiter en Europe. Voici quelques notes sur certains d’entre eux, si vous comptez inclure dans votre programme des festivités une visite dans l’une ou l’autre de ces villes. Le Marché de Zurich (Suisse)…
La tradition de ces « crackers », genre de papillotes surdimensionnées que l’on brise à Noël en tirant les deux extrémités en même temps (pour y trouver une surprise), nous vient d’Angleterre. Une tradition qui s’est largement fait connaître au-delà des terres britanniques, puisqu’on la retrouve au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande, et en Afrique…
Le seul marché de Noël européen à prendre place dans un parc d’attractions est sans contredit celui de Tivoli à Copenhague. Les superbes jardins du Parc de Tivoli abritent chaque année un marché de Noël considéré le plus beau de la capitale danoise. Du 12 novembre au 30 décembre 2010, les visiteurs peuvent déambuler dans…
En Provence, nul ne pourrait concevoir le réveillon de Noël sans que ne soient servis les 13 desserts. Cette coutume ancienne remonterait probablement à la fin du XIXe siècle, et serait attribuée aux membres du Cremascle, une association marseillaise. On lui connaît toutefois plus d’une origine, mais ce que l’on sait avec certitude, c’est que…
On peut dire que Noël est une « fête retrouvée » pour l’Ukraine, du moins dans les parties orientale et centrale du pays). En effet, à l’époque soviétique, elle ne figurait plus parmi les fêtes officielles du pays. Il y a neuf ans, la coutume de célébrer Noël est redevenue officielle. Fête religieuse par excellence…
En Australie, on ne songerait pas à terminer le repas de Noël sans un dessert esthétique et savoureux appelé le Pavlova. Le nom de ce dessert rappelle l’hommage d’un pâtissier pour une grande danseuse russe, Anna Pavlova, venue en Australie pour une tournée de spectacles, dans les années 20. Les ingrédients Pour confectionner cette recette…
S’il est un pays où Noël a toujours constitué, d’abord, une fête religieuse, c’est bien en Irlande! Depuis les 15 dernières années cependant, la célébration de la Fête est peu à peu devenue plus profane, mais elle demeure encore un grand événement. En famille Le 25 décembre, les membres de la famille se rassemblent dans…
Si on connaît bien les rites et traditions de Noël, peut-être sommes-nous moins au courant des superstitions et coutumes insolites rattachées à ce jour spécial de l’année? Dans la Rome Antique : Au cours des festivités, les Romains appréciaient un jeu de rôles qui consistait à prendre la place de leurs esclaves. Parmi ces derniers, un…
Naturel ou artificiel, lequel choisir? Si, aujourd’hui, les sapins artificiels de qualité ressemblent aux naturels à s’y méprendre – et permettent d’éviter de couper des arbres dans un seul but décoratif – ils ne gagnent pas la faveur populaire. Et même s’il en existe maintenant en version « floconnée » pour un effet de sapin enneigé. Les…
Pendant longtemps, la célébration de Noël au Québec était axée davantage vers l’aspect religieux de cette fête. Personne n’aurait songé à ne pas assister à la messe de minuit. C’était plutôt au Jour de l’An que la famille et les amis festoyaient autour d’une table bien garnie, se visitaient et s’échangeaient des cadeaux. Dès la…
