Las mejores recetas de ponche navideño
Cada año, encontramos una gran variedad de recetas de ponches navideños en línea, con y sin alcohol. BlogNoel ha buscado en internet para que puedas seleccionar las mejores recetas.
Ponche Lorraine con ciruela mirabel
Para 10 personas
Para preparar esta receta de ponche muy fácil, necesitarás 50 cl de aguardiente de ciruelas mirabel, 25 cl de Pulco de limón, 25 cl de sirope de azúcar de caña, una botella de agua con gas Perrier y ciruelas mirabel enlatadas.
Preparación
Primero, mezcle la ciruela mirabel con el pulco y el jarabe de azúcar de caña. Refrigere durante unas dos horas.
Luego, vierta todo en un tazón grande y decore con unas ciruelas mirabel (o rodajas finas de limón) antes de servir. En el último momento, añada el agua con gas.
Nota: Para más “glamour”, sustituya el Perrier por champán.
Punch de Navidad Rhum-Cognac (12-14 personnes)
Ingredientes: 2 litros de ron oscuro, 1 litro de coñac, 12 cl de brandy de melocotón, 3 litros de agua, 500 gramos de azúcar moreno, 18 limones (ralladura y zumo exprimido). Minicubitos de hielo o hielo picado.
Mezcla el agua y el azúcar moreno para preparar un almíbar. Viértelo caliente sobre la ralladura y el jugo de limón. Deja enfriar antes de añadir el alcohol. Remueve bien hasta obtener una bebida homogénea. Sirve en copas de champán con cubitos de hielo.
Ponche sin alcohol para niños
A los niños les encanta este ponche sencillo, que disfrutan junto a los adultos.
Receta: 6 cl de zumo de limón, 12 cl de zumo de naranja sin pulpa, 6 cl de zumo de piña, un chorrito de granadina. Al gusto, añadir agua con gas (o ginger ale) y unos cubitos de hielo. Servir en vasos con pajita.