Chocolate…¿como decoración navideña?
Saviez-vous que le chocolat peut être utilisé pour confectionner des décorations de Navidad. Éphémères peut-être mais originales tout de même. Voici quelques projets faciles à réaliser et savoureux à déguster.
Una corona extraordinaria
Si usas mazapán para crear hojas de muérdago y pequeñas bayas, que luego sumerges delicadamente en chocolate negro derretido, tendrás elementos decorativos originales para adornar tu corona de ramas de pino o abeto en Navidad. Los más hábiles pueden intentar hacer piñas con pétalos de chocolate en capas.
Un delicioso marcador de lugar
Para hacer estas deliciosas tarjetas de lugar, usa un bolígrafo de repostería y vierte chocolate negro derretido sobre ellas. Puedes usar una galleta navideña como base, donde puedes escribir el nombre de cada invitado. Un pequeño detalle que encantará a muchos.
Un centro de mesa de árbol de chocolate
Para hacer este original y delicioso centro de mesa, necesitarás cortadores de galletas con forma de estrella (de varios tamaños). Colócalos sobre papel vegetal y vierte chocolate negro derretido sobre ellos hasta llenar dos tercios, asegurándote de que las figuras no se muevan. Deja que se sequen completamente y luego despega con cuidado las estrellas de chocolate. Repite este proceso hasta obtener una cantidad determinada de estrellas de chocolate grandes, medianas y pequeñas. Después, arma tu "árbol" colocando primero las estrellas más grandes (la base); luego, las medianas en capas y luego las más pequeñas. Para la punta (en la parte superior del árbol), rompe dos puntas de estrella para formar dos conos, pégalos con un poco de chocolate derretido y coloca esta forma en la parte superior de tu escultura.
Nota: Para asegurar que las estrellas no se muevan, puedes asegurarlas con unas gotas de chocolate derretido entre las capas.