Navidad en el mundo: en Portugal
Dans ce pays de lumière qu’est le Portugal, les cadeaux sont apportés aux enfants par le Pai Natal (Papá Noel), le soir du 24 décembre. Dans la journée, les femmes préparent toutes ensemble les plats délicieux qui composeront la table de Noël.
Para Navidad, el norte y el sur del país cultivan sus propias particularidades. En el norte, las tradiciones están influenciadas por Normandía. Druidas y bardos se encuentran entre las leyendas que se evocan junto al fuego. Más al centro de Portugal, se encuentran rituales católicos (misa de medianoche, himnos, oraciones).
En cada rincón del país, la llama está presente. La costumbre dicta que los leños se mantienen "vivos" toda la noche de Navidad. Se dice que "cuanto más grande sea el leño y más tarde en arder, más próspero será el año venidero".
Nochevieja portuguesa
Tradicionalmente, la comida gira en torno a un pavo relleno. Se compra vivo varios días antes de Navidad y se alimenta con las manos del cocinero. Antiguamente, era costumbre emborrachar al pavo el día de su sacrificio. Se decía que esta práctica, además de facilitar los últimos momentos del ave, hacía que su carne fuera más tierna.
Otro plato tradicional: el bacalao cocido con huevos y patatas, está presente en todas las mesas portuguesas en Navidad. ¡Una delicia!
Como los portugueses son muy golosos, galletas, pasteles y dulces abundan en las mesas del Festival.
¡Luego llega el momento de la música y el baile hasta la mañana!
¡Feliz Navidad!