Weihnachten auf der ganzen Welt: in Portugal

Dans ce pays de lumière qu’est le Portugal, les cadeaux sont apportés aux enfants par le Pai Natal (Weihnachtsmann), le soir du 24 décembre. Dans la journée, les femmes préparent toutes ensemble les plats délicieux qui composeront la table de Noël.

Zu Weihnachten pflegen der Norden und der Süden des Landes ihre eigenen Besonderheiten. Im Norden sind die Traditionen von der Normandie beeinflusst. Druiden und Barden gehören zu den Legenden, die am Kaminfeuer wieder aufleben. Weiter im Zentrum Portugals finden sich katholische Rituale (Mitternachtsmesse, Hymnen, Gebete).

In jedem Winkel des Landes ist die Flamme präsent. Der Brauch schreibt vor, dass die Holzscheite die ganze Weihnachtsnacht über „am Leben“ gehalten werden. Es heißt: „Je größer der Holzscheit und je länger er zum Brennen braucht, desto erfolgreicher wird das kommende Jahr.“

Portugiesisches Silvester

Traditionell dreht sich bei diesem Festmahl alles um einen gefüllten Truthahn. Dieser wird einige Tage vor Weihnachten lebend gekauft und vom Koch gefüttert. Früher war es Brauch, den Truthahn am Schlachttag zu trinken. Dies erleichterte dem Vogel nicht nur die letzten Augenblicke, sondern machte sein Fleisch angeblich auch zarter.

Ein weiteres traditionelles Gericht: gekochter Kabeljau mit Eiern und Kartoffeln, steht zu Weihnachten auf jedem portugiesischen Tisch. Ein Genuss!

Da die Portugiesen eine Naschkatze sind, gibt es auf den Tischen des Festivals jede Menge Kekse, Kuchen und Süßigkeiten.

Dann ist es Zeit für Musik und Tanz bis zum Morgen!

Frohe Weihnachten!