Curieusement, en Italie, le Père Noël a été remplacé par une gentille sorcière (la Befana) coiffée d’un chapeau pointu, à cheval sur un balai comme il se doit, qui part glisser dans la cheminée des maisons les cadeaux que les enfants ouvriront à Noël. On peut d’ailleurs voir plusieurs représentations de la Befana aux fenêtres…
Le Noël dans les Antilles dure plusieurs jours et se déroule dans la joie. Autrefois, les festivités commençaient bien avant le 25 décembre. Les traditions Dès la fin de novembre, les habitants des îles commencent à faire macérer des peaux d’oranges dans du rhum et les font sécher au soleil. On prépare ensuite le typique…
Si vous ne le faites pas déjà, à chaque Noël, peut-être vous promettez-vous de confectionner une magnifique bûche de Noël. Voici une recette traditionnelle, assez simple à réaliser, et qui ravira votre famille et vos invités. Ingrédients pour 8 personnes : Pour le gâteau, il vous faudra vous procurer 100 gr de farine, 100 g…
Dès le début de décembre, on envoie des cartes de vœux à la famille et aux amis. Celles-ci seront affichées au mur jusqu’au jour des Rois, soit le 6 janvier. Les nombreux marchés de Noël retentissent des « Ho-Ho-Ho » des Pères Noëls, et les façades des boutiques et magasins débordent de lumières pour créer…
Aux États-Unis, on ne songerait jamais à terminer le Réveillon de Noël sans apporter sur la table le Christmas-Pudding, dessert froid (sans cuisson) inspiré du fameux Plum-Pudding anglais. Selon les historiens, ce dessert traditionnel date du Moyen-Age, mais on ignore dans quelle partie du Royaume-Uni il a été créé. On sait que le plum-pudding était…
En Australie, on ne songerait pas à terminer le repas de Noël sans un dessert esthétique et savoureux appelé le Pavlova. Le nom de ce dessert rappelle l’hommage d’un pâtissier pour une grande danseuse russe, Anna Pavlova, venue en Australie pour une tournée de spectacles, dans les années 20. Les ingrédients Pour confectionner cette recette…
Pendant longtemps, la célébration de Noël au Québec était axée davantage vers l’aspect religieux de cette fête. Personne n’aurait songé à ne pas assister à la messe de minuit. C’était plutôt au Jour de l’An que la famille et les amis festoyaient autour d’une table bien garnie, se visitaient et s’échangeaient des cadeaux. Dès la…
Pour un souvenir inoubliable que vos enfants garderont en mémoire, rien de mieux que la confection tous ensemble d’une Maison de Noël en pain d’épices et bonbons. Voici les éléments que vous devrez prévoir à l’avance : • des bonbons de toutes les sortes (ex. : Smarties, jujubes colorés, etc.) (si l’on préfère opter pour…
Au Danemark, dès le début de décembre on commence à se préparer pour Noël et toutes les maisons se décorent de rouge. Que ce soit un ruban rouge aux fenêtres, des bougies, ou des photophores de cette couleur. Dès début décembre, toutes les maisons et les appartements s’illuminent de rouge. Partout où l’on trouve des…
En Pologne, la fête de Noël prend une signification familiale et religieuse. Les cadeaux sont distribués aux enfants le 24 décembre au soir, mais les adultes fêtent davantage le lendemain, jour convivial par excellence. On se couche tard puisque, le 26, tout le monde a congé! Les traditions Autrefois, les enfants attendaient la distribution des…
Du fait de la culture orthodoxe en Grèce, Noël est beaucoup moins célébrée que Pâques. Dès le début de décembre, on peut cependant admirer dans les vitrines des magasins l’arrangement festif des lumières et des guirlandes colorées. Les traditions La veille de Noël, les enfants se regroupent pour sonner aux portes des maisons pour chanter…
Le Noël allemand se veut gourmand, joyeux et magique. Il descend d’une longue tradition de célébrations, au solstice d’hiver, du temps des Germains pour honorer le soleil et la nature. Les festivités chrétiennes, en Allemagne, s’appuient donc sur la tradition germanique. La tradition Dès le début de décembre, les marchés de Noël ouvrent dans les…
Des invités sont restés à dormir chez vous après le Réveillon, et vous vous demandez que leur servir pour le petit déjeuner? Voici la solution : étant donné qu’ils feront probablement la grasse matinée, un brunch conviendra à tout le monde. Il s’agit tout simplement de prévoir à l’avance ce qu’il devra comporter. Les boissons Prévoyez…
A chaque année, nous trouvons sur le web un large éventail de recettes de Punch des Fêtes de toutes sortes, alcoolisé et non alcoolisé. BlogNoel a fureté pour vous un peu partout pour vous sélectionner les meilleures recettes de toutes. Le Punch lorrain à la Mirabelle Pour 10 personnes Pour réaliser cette recette de punch…
La réponse est simple. Au cours des siècles, comme on le verra plus loin, la dinde a été choisie comme plat de résistance pour les grandes fêtes car elle représentait un volatile inhabituel. La première dinde rôtie aurait été servie à un repas de Noël du roi Charles VII. Même si cette viande se retrouve…
Ce gâteau-brioche allemand que l’on sert comme dessert au Réveillon de Noël vient d’une très ancienne tradition (500 ans) de Dresde. Il s’appelait autrefois « Striezel » et devait représenter les langes dans lequel l’Enfant-Jésus avait été enveloppé à sa naissance. Les ingrédients Il vous faudra prévoir 500 grammes de farine, 250 grammes de beurre,…
Dans ce pays de lumière qu’est le Portugal, les cadeaux sont apportés aux enfants par le Pai Natal (Père Noël), le soir du 24 décembre. Dans la journée, les femmes préparent toutes ensemble les plats délicieux qui composeront la table de Noël. Pour Noël, le nord et le sud du pays cultivent leurs spécificités. Au…
Chez les Roumains, la fête de Noël a gardé sa signification folklorique et religieuse. Les cantiques de Noël (les « colindatori ») sont d’ailleurs toujours d’inspiration spirituelle pour annoncer la venue de l’Enfant-Jésus. Coutumes et traditions Dans chaque foyer, on décore l’arbre de Noël avec des marrons, des noix variées, des pommes, des bonbons et des chocolats…
