Serie Navidad alrededor del mundo: en Ucrania
On peut dire que Navidad est une « fête retrouvée » pour l’Ukraine, du moins dans les parties orientale et centrale du pays). En effet, à l’époque soviétique, elle ne figurait plus parmi les fêtes officielles du pays. Il y a neuf ans, la coutume de célébrer Noël est redevenue officielle. Fête religieuse par excellence pour l’église orthodoxe, elle tend à devenir de plus en plus familiale.
Una Navidad en enero
Mientras que el día de San Nicolás se celebra el 19 de diciembre con regalos para los niños, el 7 de enero (calendario gregoriano) se ajusta más a la idea general de una celebración navideña. La familia se reúne entonces en la sala donde se ha colocado un gran abeto y velas brillantes. Los niños reciben otros regalos, dulces y dinero para sus gastos. Para la cena navideña, se prepara una primera mesa con doce platos vegetarianos; solo cuando aparece la primera estrella en el cielo (en referencia a la estrella de los Reyes Magos) se puede disfrutar de carne, patés, postres y dulces.
Una tradición que continúa : la de la gavilla de trigo (el diduj) traída por el hombre de la casa, para destacar la importancia de la cosecha de este cereal en Ucrania. En las ciudades, se colocan algunas gavillas de trigo en un jarrón como centro de mesa.
Bautismo en agua
La temporada festiva termina el 19 de enero con el "bautismo en agua". Sacerdotes ortodoxos cavan un hoyo en forma de cruz en el hielo de un río, lo suficientemente grande como para que los más valientes puedan intentar bañarse. Cabe destacar que esta es la época más fría del año en Ucrania.