{"id":457,"date":"2014-11-17T23:08:46","date_gmt":"2014-11-17T23:08:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blognoel.com\/?p=457"},"modified":"2014-11-19T10:29:53","modified_gmt":"2014-11-19T10:29:53","slug":"kulinarische-kunst-weihnachtsscheit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blognoel.com\/de\/457\/kulinarische-kunst-weihnachtsscheit\/","title":{"rendered":"Kulinarische Kunst: Weihnachtsscheit"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: medium;\"><strong>Recette de <a href=\"https:\/\/www.blognoel.com\/de\/\">Weihnachten<\/a><\/strong><\/span><br \/>\n<a rel=\"attachment wp-att-472\" href=\"http:\/\/www.blognoel.com\/de\/457\/kulinarische-kunst-weihnachtsscheit\/buche-de-noel\/\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-472 lazyload\" title=\"Weihnachtsscheit\" data-src=\"http:\/\/www.blognoel.com\/wp-content\/smush-webp\/2010\/11\/buche-de-noel-150x150.jpg.webp\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 150px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 150\/150;\" data-smush-webp-fallback=\"{&quot;data-src&quot;:&quot;http:\\\/\\\/www.blognoel.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2010\\\/11\\\/buche-de-noel-150x150.jpg&quot;}\" \/><\/a>Den traditionellen Weihnachtsscheit selbst zuzubereiten, ist f\u00fcr jeden leicht zu machen und bei weitem nicht so kompliziert, wie man vielleicht denkt. Das folgende Rezept dauert etwa anderthalb Stunden, aber es lohnt sich. Sie werden Ihre G\u00e4ste mit diesem unverzichtbaren Weihnachtsdessert, dem Weihnachtsscheit, begeistern. Diejenigen, die ihn probiert haben, sagen, es sei der beste Weihnachtsscheit, den sie je in ihrem Leben gegessen haben. Ihre G\u00e4ste werden nach mehr verlangen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Kuchenzutaten:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">100 Gramm Zucker<br \/>\n100 Gramm Mehl<br \/>\n5 Eier<br \/>\n1 P\u00e4ckchen Vanillezucker (Wenn Sie kein P\u00e4ckchen Vanillezucker haben, k\u00f6nnen Sie ihn ersetzen, indem Sie 30 Gramm Zucker mit 5 ml Vanille mischen).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Zutaten f\u00fcr die Glasur:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">20 Zuckerw\u00fcrfel<br \/>\n125 ml Wasser<br \/>\n3 Eigelb<br \/>\n250 Gramm ungesalzene Butter<br \/>\n100 Gramm dunkle Schokolade<br \/>\n2 ml gekochter Kaffee<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Zubereitung des Kuchens:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die 4 Eigelbe mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig schlagen.<br \/>\nF\u00fcgen Sie ein ganzes Ei hinzu und verarbeiten Sie es einige Minuten lang mit einem Spatel.<br \/>\nDas Mehl nach und nach zur Mischung hinzuf\u00fcgen.<br \/>\nDas Eiwei\u00df steif schlagen und zur Mehlmischung geben.<br \/>\nLegen Sie leicht gebuttertes Backpapier (oder Wachspapier) auf ein rechteckiges Backblech und verteilen Sie den Teig gleichm\u00e4\u00dfig.<br \/>\nDen Backofen vorheizen und 10 Minuten bei 200 \u00b0C (Gas Stufe 3) backen.<br \/>\nDen Kuchen herausnehmen und ausk\u00fchlen lassen, ohne das Papier zu entfernen, anschlie\u00dfend mit einem feuchten Tuch abdecken.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Zubereitung der Glasur:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Den Zucker im Wasser bei schwacher Hitze schmelzen, bis ein dicker Sirup entsteht.<br \/>\nGie\u00dfen Sie diesen hei\u00dfen Sirup langsam \u00fcber die Eigelbe und r\u00fchren Sie dabei st\u00e4ndig mit einem Schneebesen, bis alles vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt ist.<br \/>\nDie weiche Butter hinzuf\u00fcgen und zu einer glatten Creme verr\u00fchren.<br \/>\nDie Masse in zwei H\u00e4lften teilen. Eine H\u00e4lfte mit Kaffee, die andere mit in etwas Wasser geschmolzener Schokolade aromatisieren.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fertigstellung des Protokolls:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entfernen Sie das Wachspapier vom Kuchen.<br \/>\nMit Kaffeesahne bestreichen und alles der L\u00e4nge nach aufrollen.<br \/>\nGl\u00e4tten Sie die Enden, die zum Kn\u00fcpfen der Knoten verwendet werden.<br \/>\nMit Schokoladencreme bedecken und die Knoten oben auf dem Stamm anbringen.<br \/>\nDekorieren Sie nach Belieben.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weihnachtsrezept: Den traditionellen Weihnachtsscheit selbst zu backen, ist f\u00fcr jeden leicht zu machen und bei weitem nicht so kompliziert, wie man vielleicht denkt. Das folgende Rezept dauert etwa anderthalb Stunden, aber es lohnt sich. Sie werden Ihre G\u00e4ste mit diesem unverzichtbaren Weihnachtsdessert begeistern: dem\u2026<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":472,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,15],"tags":[108,133,136,135,138,107,137],"class_list":["post-457","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-top","category-recettes","tag-cuisine","tag-dessert","tag-gateau","tag-recette","tag-recette-noel","tag-repas","tag-reveillon"],"views":592,"jetpack_publicize_connections":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":1,"label":"Best of Christmas"},{"value":15,"label":"Recettes"}],"post_tag":[{"value":108,"label":"cuisine"},{"value":133,"label":"dessert"},{"value":136,"label":"g\u00e2teau"},{"value":135,"label":"recette"},{"value":138,"label":"recette No\u00ebl"},{"value":107,"label":"repas"},{"value":137,"label":"r\u00e9veillon"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/www.blognoel.com\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/buche-de-noel.jpg",270,202,false],"author_info":{"display_name":"missie","author_link":"https:\/\/www.blognoel.com\/de\/author\/missie\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":1,"name":"Best of Christmas","slug":"top","term_group":0,"term_taxonomy_id":1,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":242,"filter":"raw","cat_ID":1,"category_count":242,"category_description":"","cat_name":"Best of Christmas","category_nicename":"top","category_parent":0},{"term_id":15,"name":"Recettes","slug":"recettes","term_group":0,"term_taxonomy_id":15,"taxonomy":"category","description":"","parent":14,"count":40,"filter":"raw","cat_ID":15,"category_count":40,"category_description":"","cat_name":"Recettes","category_nicename":"recettes","category_parent":14}],"tag_info":[{"term_id":108,"name":"cuisine","slug":"cuisine","term_group":0,"term_taxonomy_id":108,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":5,"filter":"raw"},{"term_id":133,"name":"dessert","slug":"dessert","term_group":0,"term_taxonomy_id":133,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":9,"filter":"raw"},{"term_id":136,"name":"g\u00e2teau","slug":"gateau","term_group":0,"term_taxonomy_id":136,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":8,"filter":"raw"},{"term_id":135,"name":"recette","slug":"recette","term_group":0,"term_taxonomy_id":135,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":9,"filter":"raw"},{"term_id":138,"name":"recette No\u00ebl","slug":"recette-noel","term_group":0,"term_taxonomy_id":138,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":20,"filter":"raw"},{"term_id":107,"name":"repas","slug":"repas","term_group":0,"term_taxonomy_id":107,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":26,"filter":"raw"},{"term_id":137,"name":"r\u00e9veillon","slug":"reveillon","term_group":0,"term_taxonomy_id":137,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":45,"filter":"raw"}],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.blognoel.com\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/buche-de-noel.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blognoel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blognoel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blognoel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blognoel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blognoel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=457"}],"version-history":[{"count":30,"href":"https:\/\/www.blognoel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2681,"href":"https:\/\/www.blognoel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/457\/revisions\/2681"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blognoel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blognoel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blognoel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blognoel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}