Les marchés de Noël en Europe 6. Bruxelles

À la différence de l’Allemagne et de l’Alsace, le marché de Noël de Bruxelles est une tradition relativement récente. En 2003 il a néanmoins été élu par les tours operators britanniques « marché de Noël le plus original d’Europe ».

Le Marché de Noël de Bruxelles (appelé « Plaisirs d’Hiver ») c’est quelque 240 chalets répartis de la place Saint Jean au Marché aux Poissons en passant par la Grande Place toute illuminée, le quartier de la Bourse, et la place Sainte-Catherine. Côté gourmandise, les quelques spécialités belges sont incontournables : par exemple, les « caricoles », des bulots ou des bigorneaux cuits dans un court-bouillon épicé, ou les « croustillons », des petites bouchées de pâte frite croquante finement saupoudrées de sucre glace. Les échoppes déploient des produits artisanaux typiques provenant de plusieurs pays d’Europe, allant des santons de Provence aux couronnes d’Avent d’Autriche, Suisse et Irlande. Sans oublier les délices d’ailleurs : le glögg scandinave (vin chaud), le panettone italien, et le Christmas pudding anglais. Animations, spectacles et chorales animent la Place Sainte-Catherine et des concerts sont offerts sur la Place du Marché aux poissons.

Pour sa sixième édition de « Plaisirs d’Hiver », la ville propose un parcours-promenade illuminé, qui se déroulera dans le centre historique et à travers le marché. Si vous avez la chance de séjourner à Bruxelles durant les festivités, la célèbre patinoire illuminée, installée sur le Quai aux brigues vaut à elle seule le détour; sans oublier l’immense sapin et la Grande Roue.
« Plaisirs d’hiver » du 26 novembre 2010 au 2 janvier 2011.

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