Les meilleures recettes de Punch des Fêtes

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Updated: décembre 24, 2011

A chaque année, nous trouvons sur le web un large éventail de recettes de Punch des Fêtes de toutes sortes, alcoolisé et non alcoolisé. BlogNoel a fureté pour vous un peu partout pour vous sélectionner les meilleures recettes de toutes.

Le Punch lorrain à la Mirabelle

Pour 10 personnes

Pour réaliser cette recette de punch très facile, vous aurez besoin de 50 cl d’eau-de-vie de mirabelle, de 25 cl de Pulco au citron, de 25 cl de sirop de sucre de canne, d’une bouteille d’eau gazeuse d’eau Perrier et des mirabelles en conserve.

Préparation

Mélangez d’abord la Mirabelle avec le Pulco et le sirop de sucre de canne. Conservez au frais pour environ deux heures.

Versez ensuite le tout dans un grand bol et décorez avec quelques mirabelles (ou des tranches fines de citron) avant de servir. Au dernier moment, ajoutez l’eau gazeuse.

Note : pour plus de « glamour », remplacez le Perrier par du champagne.

Punch de Noël Rhum-Cognac (12-14 personnes)

Pour ingrédients, prévoyez 2 litres de Rhum brun, 1 litre de Cognac, 12 cl d’eau-de-vie à la pêche, 3 litre d’eau, 500 grammes de sucre brun, 18 citrons (zeste râpé et jus pressé). Des mini-glaçons ou de la glace pilée

Mélangez l’eau et la cassonade pour obtenir un sirop. Versez-le lorsque chaud sur les zestes et le jus des citrons. Laissez refroidir avant d’ajouter les alcools. Remuez bien pour obtenir un liquide homogène. Servez dans des coupes à champagne avec les glaçons.

Punch sans alcool pour les enfants

Les enfants raffolent de ce punch tout simple qu’ils dégustent avec les grands.

Recette : 6 cl de jus de citron, 12 cl de jus d’orange sans pulpe, 6 cl de jus d’ananas, un filet de grenadine. Au goût ajoutez de l’eau gazéifiée (ou du Ginger Ale) et quelques glaçons. Servez dans des verres rigolos avec une paille.

Christmas - Noël

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