Un verre pour la route…un verre de trop?

Il faut dire que le temps des Fêtes est peu propice à la tempérance. Par contre, une personne bien informée a le loisir de décider du nombre de consommations qu’elle se permettra dans la soirée; surtout si elle doit prendre le volant après un repas lourd.

Depuis l’Antiquité, la consommation d’alcool est associée aux rencontres conviviales ou festives, aux rites et cérémonies de toutes sortes. Encore aujourd’hui, les occasions – et Noël en est une – pour boire en compagnie sont toujours aussi populaires.

Des faits à retenir :

• Un verre de bière de 341 ml contient autant d’alcool qu’un verre de vin de 142 ml ou qu’un petit verre de spiritueux de 43 ml.

• Chez une personne de poids plus élevé, l’alcoolémie sera plus faible que chez une autre de poids plus léger. Par contre, les obèses ne sont pas à l’abri d’une intoxication car s’ils possèdent un plus fort pourcentage de graisse, leur volume d’eau est réduit pour diluer l’alcool.

• Un homme qui consomme la même quantité d’alcool qu’une femme présentera une concentration d’alcool dans son sang moins élevée que cette dernière. En effet, le corps féminin contient généralement un peu plus de graisse et moins d’eau que le corps masculin. Comme on peut le constater, nous ne sommes pas tous égaux devant l’alcool!

• Lorsque l’on boit de l’alcool sans manger, celui-ci passe directement dans le sang et ses effets deviennent quasi immédiats. Tout comme le fait de consommer beaucoup d’alcool en peu de temps provoque une montée soudaine du taux d’alcoolémie.

• Seul le temps arrive à faire baisser le taux d’alcoolémie. Il faut compter environ une heure par verre absorbé pour arriver à ce résultat.

Rappelez-vous qu’il est interdit de conduire si l’on présente un taux d’alcoolémie égal ou supérieur à 0,5 gramme par litre de sang, soit 0,25 mg d’alcool par litre d’air expiré. On trouve maintenant dans le commerce un petit appareil pour calculer le taux d’alcool présent dans le sang (l’éthylomètre).

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