Recettes: Cocktails de Noël sans alcool

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Updated: octobre 4, 2014

Avec les festivités, les cocktails deviennent incontournables pour accompagner l’apéro et ses entrées. Quelques invités, pour garder la tête froide ou surveiller leur ligne, préfèrent ne consommer que des « drinks » non alcoolisés. Voici quelques recettes dont ils raffoleront :

Le Shirley Temple, un classique des années cinquante :

Versez dans un grand verre garni de glaçons un trait de grenadine, recouvrez de Ginger Ale, puis décorez de cerises et d’une tranche d’orange.

Le Tennis Flip :

Pressez un pamplemousse, deux oranges et un citron. Ajoutez 5 centilitres de jus d’ananas, 1 jet de grenadine, 1 œuf, et des glaçons. Brassez dans un shaker et transférez dans un grand verre décoré d’un morceau d’ananas et d’une cerise.

Chic Paradis Punch

Dans un grand verre, versez 30 centilitres de jus de pommes, 30 cl. de jus d’abricot et le jus d’un citron. Ajoutez du sucre au goût. Décorez avec des feuilles de menthe fraîche.

Exoticoco

1 grand verre de lait
100 g de fraises fraîches ou décongelées
1 cuillère à café de copeaux de noix de coco

Versez le tout dans le mélangeur (mixer) et brassez jusqu’à homogène. Servez froid avec un morceau de chocolat noir.

Pussyfoot

10 centilitres de jus de pomme, 5 cl. de jus d’orange, 2 cl. de jus de citron, sirop de menthe au goût. Mélangez puis versez sur des glaçons dans un verre haut.

Pêchananas

35 millilitres de jus d’ananas, 80 ml. De jus de pamplemousse et 20 ml de sirop de pêche. Versez les jus directement sur les glaçons dans un grand verre. Accompagne très bien un sorbet.

Régalez-vous!

Christmas - Noël

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